Трюфелите в България: Откриване на Подземното Богатство
Въведение Трюфелите, наречени „диамантите на кулинарията”, са едни от най-редките и ценени гъби в света. В България интересът към тях нараства бурно през последните години, благодарение на благоприятните климатични условия и развиващия се трюфелов туризъм. В този случай ще разгледаме разнообразието от трюфели в страната, техните видове, начини на ловуване, пазарни цени и възможности за […]
БЯЛ ТРЮФЕЛ – белият диамант в грижата за кожата – TERRACEUTICS
Освен това тези трюфели не съдържат захар, глутен и яйца, сурови са и са подходящи за диетично хранене. Когато измиването е завършило, трюфелите се оставят да се отцедят за още един час и след това се подсушават старателно с кърпа. Когато се комбинират със зехтин, ароматът на трюфелите се засилва още повече. Със сигурност по-лошите […]